Tag Archives: pilno grūdo

Kaip išsirinkti ne tik skaniausią, bet ir sveikiausią duoną?

Nuo seno lietuviai duoną ne tik mėgo, bet ir garbino. Ji būdavo laikoma ir sveikatos šaltiniu, ir namų gelbėtoja, ir maitintoja. Tradiciškai vasario 5-ąją yra minima šv. Agotos – Duonos – diena, tačiau per daugybę metų keitėsi ne tik šio kepinio receptūra, bet ir požiūris į jį. Pasigirsta raginimų, jog duoną netgi derėtų išbraukti iš mitybos raciono, tad kaip yra ...

Daugiau »